1.使用清（qīng）洁剂是为了达到什么样的效果?

使用清洁剂是为了达到以下效果:

(1)使清洁工作更加容易.

(2)消除或（huò）减（jiǎn）少尘污的（de）附着（zhe）力.

(3)防止物件因受热、受潮、受（shòu）化学污染或摩擦而（ér）遭受损坏.

(4)延长物品（pǐn）的（de）使用寿（shòu）命.

(5)美化物品的外观.

2.饭店常用（yòng）的清洁剂（jì）最基本的类型有哪几种?用什（shí）么来表示?

有三种最基本类型（xíng）:即（jí）酸（suān）性清洁（jié）剂、中性（xìng）清洁剂、碱性清洁剂.清洁（jié）剂的化学性质通常用PH来表示（shì）.

3.酸（suān）性清洁剂的主要用途（tú）是什么?

酸具（jù）有（yǒu）一定（dìng）的杀菌除臭功能,且能中和尿碱等顽渍（zì）斑（bān）垢（gòu）,所以酸性清（qīng）洁剂主要用途是用于卫生间的清洁.

4.中（zhōng）性清洁剂的主要功能（néng）是（shì）什么?

中性清洁剂配方温和,不腐蚀和损伤任（rèn）何物品,对被（bèi）清洗物起（qǐ）到清洁和（hé）保护作用（yòng）,其主要（yào）功能是（shì）除污保洁.

5.碱性清（qīng）洁剂的（de）主要（yào）功能是什么（me）?

碱性清洁剂不仅含（hán）有纯（chún）碱(碳酸钠),还含有大量（liàng）的其他化合物,对于（yú）清除一些油（yóu）脂类脏垢和酸性（xìng）污垢有（yǒu）较好效果（guǒ）.

6.饭店常用清洁（jié）剂有哪些?

(1)酸性（xìng）清洁剂:①柠檬（méng）酸；②醋酸；③盐酸稀释液；④硫酸钠；⑤草酸；⑥马桶清洁剂；⑦消毒（dú）剂；⑧过氧化氢漂（piāo）白剂（jì）。

（2）中性清（qīng）洁剂：①多功能清洁剂；②洗地毯（tǎn）剂。

（3）碱性清洁剂（jì）：①碳酸（suān）氢钙；②碳（tàn）酸钠；③氢氧（yǎng）化钠；④氨水；⑤次氯（lǜ）化钠（nà）漂白剂；⑥过硼酸（suān）钠漂白剂（jì）；⑦玻璃（lí）清洁剂；⑧家（jiā）具（jù）蜡；⑨起蜡水。

（4）上光剂：①金属抛光（guāng）剂（jì）；②地面抛光剂；③封蜡（là）。

（5）溶剂：①地毯除渍剂；②酒精；③牵（qiān）尘剂。

（6）杀虫、杀菌（jun1）剂：①杀虫（chóng）剂；②空气清新剂（jì）。

7.如何使用家具蜡？

先将蜡倒一些在干布或家具表面上（shàng）擦拭一遍，这一遍是清洁家具（jù）。约15分钟后再用同样的方（fāng）法擦拭一遍，这一遍是上光（guāng）。两次擦拭后效（xiào）果极佳。

8.封蜡有什么区分（fèn）?

封蜡（là）也称底蜡,有（yǒu）油性和水（shuǐ）性两种,油性（xìng）蜡一（yī）般用于水质地（dì）面,也可用于水泥地和石料地水（shuǐ）性蜡一般用于塑料地板、橡（xiàng）胶地砖、大（dà）理石（shí）和水泥地（dì）。

9采购清洁剂应注意哪些问题？

在购买清洁剂以（yǐ）前，管理者（zhě）必须先弄清以（yǐ）下几（jǐ）个方面（miàn）的问题。

（1）需（xū）要（yào）什么品（pǐn）种的清（qīng）洁剂（jì），它们（men）分别会被用于何处。

（2）需要多少清洁剂（jì），一次购进（jìn）可用多久，是（shì）批量购进合理还（hái）是少量购买好。

（3）现有（yǒu）哪些（xiē）厂家的产品可咨询，厂方有无售后服（fú）务。

（4）可以（yǐ）接受的价（jià）格（报价）。

（5）货比三家（jiā）。

（6）选购清洁剂要看浓度。

（7）购（gòu）买清洁剂（jì）时应选择液体（tǐ）清洁剂。

（8）购买清（qīng）洁剂时不能以其泡沫的多少来（lái）确定质量（liàng），而应（yīng）看其去污效果、对物（wù）体的（de）损伤程（chéng）度和安全性（xìng），应要求厂家作示范（fàn），并提（tí）供良好（hǎo）的售后（hòu）服务。